1. alamin@ebarta24.com : ডেস্ক রিপোর্ট : ডেস্ক রিপোর্ট
  2. online@ebarta24.com : অনলাইন ডেস্ক : অনলাইন ডেস্ক
  3. reporter@ebarta24.com : নিজস্ব প্রতিবেদক : নিজস্ব প্রতিবেদক
  4. news@ebarta24.com : নিউজ এডিটর : নিউজ এডিটর
ডিমের হালুয়া তৈরির রেসিপি - ebarta24.com
  1. alamin@ebarta24.com : ডেস্ক রিপোর্ট : ডেস্ক রিপোর্ট
  2. online@ebarta24.com : অনলাইন ডেস্ক : অনলাইন ডেস্ক
  3. reporter@ebarta24.com : নিজস্ব প্রতিবেদক : নিজস্ব প্রতিবেদক
  4. news@ebarta24.com : নিউজ এডিটর : নিউজ এডিটর
ডিমের হালুয়া তৈরির রেসিপি - ebarta24.com
সোমবার, ২৭ মার্চ ২০২৩, ০২:১৬ অপরাহ্ন

ডিমের হালুয়া তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
  • সর্বশেষ আপডেট : মঙ্গলবার, ৭ মার্চ, ২০২৩

সহজে তৈরি করা যায় এমন হালুয়ার মধ্যে একটি পদ হলো ডিমের হালুয়া। আপনার বাড়িতে যদি ডিম ও অল্পকিছু উপাদান থাকে তবে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই পদ। সুস্বাদু এই হালুয়া রাখতে পারেন বিশেষ উৎসবের আয়োজনে। এটি তৈরিতে সময় লাগবে খুবই কম। আজ তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের হালুয়া তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম- ৪ টি

গুঁড়া দুধ- ২ কাপ

চিনি- ২ কাপ

ঘি- ১ কাপ

লিকুইড দুধ- ২ কাপ

এলাচ গুঁড়া- ২ চিমটি।

যেভাবে তৈরি করবেন

একটি বাটিতে ডিম ৪টি ভেঙে ফেটে নিতে হবে। ডিম ফেটানো হলে তার মধ্যে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটি প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে মিডিয়াম আচে অনবরত নাড়তে হবে। যখন সম্পূর্ণ ঘি ছেড়ে দেবে তখন বুঝতে হবে হালুয়া হয়ে গেছে। এরপর নামিয়ে সার্ভিং ডিশ-এ ঢেলে ঠান্ডা করে নিন। এরপর উপরে কাজু, পেস্তা কুচি দিয়ে পছন্দমতো আকৃতিতে কেটে নিন। এবার পরিবেশন করুন সুস্বাদু ডিমের হালুয়া।

সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

এ বিভাগের আরও সংবাদ
ebarta24.com © All rights reserved. 2021