রাঙামাটির পর্যটন শিল্পে ভ্রমণপিপাসুদের বিনোদন দিতে কাপ্তাই হ্রদে নতুন করে সংযোজন হলো ‘দোল’ নামের ভাসমান রেস্টুরেন্ট।
রাঙামাটির পাঁচ তরুণ উদ্যোক্তা মিলে এই রেস্টুরেন্টটি চালু করেছে। আগে পর্যটকরা ছোট ট্যুরিস্ট বোটের মাধ্যমে কাপ্তাই লেক ভ্রমণ করলেও এখন থেকে বড় পরিবার বা একসাথে ঘুরতে যাওয়া অনেক পর্যটক এই ভাসমান রেস্টুরেন্টে অতিথি হতে পারবেন। বিভিন্ন স্বাদের খাবার-দাবারের পাশাপাশি উপভোগ করতে পারবেন কাপ্তাই হ্রদের নীল জল আর অপরূপ সবুজ পাহাড়। স্থানীয় খাবারের পাশাপাশি পর্যটকদের চাহিদা মোতাবেক রান্নার ব্যবস্থাও রয়েছে এই ভাসমান রেস্টুরেন্টে।
এই বোটটি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে স্থানীয় উপকরণ কাঠ, বাঁশ ও পাহাড়ি ছন। কাঠের সাথে বাঁশের শৈল্পিক ব্যবহার যে কাউকে মুগ্ধ করবে। জুন মাসে চালু হওয়া ‘দোল’ রাঙামাটিতে ঘুরতে আসা পর্যটকদের কাছে ইতোমধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
‘দোল’ এর পরিচালক নূর তালুকদার মুন্না বলেন, পুরাতন চিরাচরিত পর্যটন ব্যবস্থায় রাঙামাটিতে টুরিস্টদের জন্য আলাদা কোনো সুযোগ-সুবিধার ব্যবস্থা নেই। তাই আমরা কয়েকজন তরুণ উদ্যোক্তা নতুন একটি চিন্তা নিয়ে এবং রাঙামাটির পর্যটনকে আরো বিকশিত করার লক্ষ্যে এই রেস্টুরেন্টটি গড়ে তুলেছি। তিন পার্বত্য জেলার মধ্যে এটাই প্রথম ভাসমান রেস্তোরা।
কাপ্তাই হ্রদের বুকে যদি পর্যটনের আর্কষণীয় বিভিন্ন স্থাপনা নির্মাণ করা যায় তাহলে পর্যটক বাড়ার পাশাপাশি এখানকার মানুষের কর্মসংস্থান হবে বলে মনে করেন তিনি।
