কুমিল্লার বরুড়া উপজেলার বিভিন্ন বাজারে বিক্রি হচ্ছে কচুর ফুল। দিন দিন খাবার হিসেবে এ ফুল মানুষের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। কৃষকরা এখন জমি থেকে কচুর ফুল সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন।
জানা গেছে, বর্ষাকালে কচুর ফুল ফুটে। প্রতি কেজি কচুর ফুল বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা থেকে ৪০ টাকায়। এতে বাজারে দাম ভালো পাওয়ায় কৃষকদের বাড়তি আয় হচ্ছে।
কৃষক কামাল হোসেন জানান, কচু চাষে কৃষকরা দারুনভাবে লাভবান হচ্ছেন তারা। কচু চাষ করে প্রথমে লতি বিক্রি করেছেন। ২য় ধাপে ফুল বিক্রি হচ্ছে। ৩য় ধাপে কচু বিক্রি করবেন।
তিনি বলেন, কচুর লতির পাশাপাশি কচুর ফুলও মানুষের কাছে ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বাজারে এর দামও অনেক ভালো। এতে করে কৃষকরা অনেক লাভবান হচ্ছেন।
বরুড়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নজরুল ইসলাম বলেন, কচুর ফুলে রয়েছে অনেক গুনাগুন। বরুড়ায় ব্যাপক হারে কচুর চাষ হয়। বিশেষ করে কচুর লতি। বরুড়ার কচুর লতি দেশের গন্ডি ছাড়িয়ে মধ্যপ্রাচ্যের অনেক দেশে। কচুর ফুলও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। আশা করছি এটিও খুব দ্রুত দেশের গন্ডি ছাড়িয়ে বিদেশেও জনপ্রিয় হয়ে উঠবে।
